Ollin Kurjuus

Ajattelin tehdä taas vaihteen vuoksi tonnikalamakaroonia ja ostinkin garam masala mausteseosta tuota varten ja sitten päässä välähti et eihän mulla oo mihinkään kiire et tehdäänkin oikein kunnon intialaista, mitä on pitänyt tehdä jo jonkun aikaa. Sitten vaan selasin kännykällä vähän eri reseptejä läpi ja näin oman reseptin päässä ja takasin ostoksille ostamaan tarpeita kuten paraks tikka masala mauste tahnaa ja cookos kermaa yms.  Joo ja sitten ei muuta kun kotona laittamaan eli: Hyvin monesti kuten nytkin kaikki alkaa sipulin, valkosipulin ja chilin kuullotuksella. Sitten sekaan lisätään pari ruokalusikkaa paraks tikka masala tahnaa ja teelusikallinen keltaista currya ja teelusikallinen garam masalaa ja annetaa niiden sipulin kanssa freesautua. Seuraavana joukkoon tulee pari purkkia tonnikalaa, joista toinen minulla oli vedessä ja toinen öljyssä, jonka öljyllä freesasin mausteet ja sipulit. Ja sitten päälle tomin murskaa hah eli tomaattimurskaa ja parasta eli mutti sellaista. Vähä...

Siinäpä kevään uusi koodi. Ja kahvin ja Kampin kautta tänne oodiin siis. Ja mitä tekemässä? No ei ainakaan kissanpoikia pesemässä. No tietenkin kirjotellaan tätä ja sitten vähän kirjaa ja sitten jos vielä sais oikein koodattuakin nin sehän olisi jo päivä puoliksi pulkassa. Lupasi niin aurinkoista, mut ei tuot perhana kun pikkusen pilkistää vaan. Viime viikko meni ihan rehellisesti ryyppäämisen puolelle, mut ei hätää tänään ollaan taas kunnossa ja jo käyty rautaa nostamassa ja vähän kitaraakin rämpytelty. Joo nää kuvauskohteet on vähän vähissä tässä matkan varrella, mut tärkeintä on aina sen hetkinen tunnelma ja sää ja ne ovat aina erilaiset.