Tomaattilinssikeitto

Huh tulipas hiki syödessä niinkuin laiskoilla on tapana. Tänään en jaksanut odotella kuntosalin ja uinnin jälkeen pitkään vaan laitoin jotain nopeaa ja helppoa. Kaupassa käydessä tuli sitten mieleen keitot ja juustoleivät uunissa. Niimpä nappasin tomaattikeittopussin ja muistin et minullahan on linssejä kotona ja ne sekaisin vaan.

Juustoleivät osaa varmaan jokainen tehdä uunissa ja ne valmistuukin samaan aikaan kun keitto liedellä. Pieniä yksityiskohtia voi lisätä et linssejä voi varautua keittämään jos ohjeessa lukee 10 min nin ainakin 15 min ja valmiskeittopussissa ei välttämättä maku ole vielä säädetty huippuunsa eli lisäsin valkosipulijauhetta ja vihreää pestoa. Annosmäärä on kahdelle, mut juustoleipiä tekemällä syö isompikin porukka. Proteiineja riittää varsinkin kun jälkkäriks syö herkullisen proteiinivanukkaan.